JAKARTA, SELEKTIFNEWS.COM - Tempe merupakan makanan khas Indonesia yg berbahan baku kacang kedelai. Karena sudah sangat populer, maka tidak heran jika banyak olahan masakan berbahan baku tempe di Indonesia.
Namun, siapa sangka ternyata di Jepang pun, dunia "pertempean" sudah mulai berkembang, bahkan sudah ada pabriknya.
Adalah Rustono. Pria kelahiran Grobogan, Jawa Tengah ini, disebut-sebut sebagai pelopor populernya tempe di Jepang, dg merk produknya yg bernama Rusto's Tempeh.
Melansir situs Merdeka, Rustono lahir di Kabupaten Grobogan pada 3 Oktober 1968. Menghabiskan masa kecilnya di tempat kelahirannya, Rustono kemudian hijrah ke Yogyakarta pada tahun 1987 untuk menuntut ilmu di Akademi Perhotelan Sahid dan merintis karier sebagai pelayan di Hotel Sahid Yogyakarta.
Saat bekerja di hotel itulah ia bertemu seorang perempuan Jepang bernama Tsuruko Kuzumoto. Setelah sempat menjalani hubungan jarak jauh selama dua tahun, mereka akhirnya menikah di tahun 1997.
Setelah menikah, Rustono pindah ke Kyoto, Jepang bersama istrinya. Di Jepang, dia memulai bisnis tempe dengan merek Rusto Tempeh dengan merek yang menggambarkan suasana Jawa. Kini, perusahaannya itu telah besar dan produknya dikenal ke berbagai belahan dunia.
Tempe memang makanan favorit ya lur. Salah satu olahan paling favoritnya adalah Orek Tempe. Seiring dg perkembangan zaman, sekarang ada juga lho Lauk Orek Tempe Kering yg bisa tahan sampai 2 tahun, nih rekomendasi produknya
Ragil74 (sumber fanspage jendela jateng DIY)
